В статье описаны 9 заповедей шашлычника и 5 популярных маринадов для шашлыков. Рассказывается о том, как выбрать маринад, какие дрова использовать для мангала, как правильно готовить мясо и как расположить шампуры на мангале. Также автор не рекомендует использовать лук на шампурах.